Introducción del producto
| MONOLAURINA Información básica |
| Nombre del producto: | MONOLAURINA |
| Sinónimos: | alfa-monolaurina; ácido dodecanoico, 2,3- dihidroxipropiléster; ácido dodecanoico, 2,3- dihidroxipropiléster; ácido dodecanoico alfa-monoglicérido; glucerola alfa-monolaurato; glicerina 1- monolaurato; ácido laúrico 1- monoglicérido; ácido laúrico alfa-monoglicérido |
| Número de caso: | 142-18-7 |
| M.F.: | C15H30O4 |
| MW: | 274.4 |
| Número de identificación del EINECS: | 205-526-6 |
| Categorías de Producto: | Otras API |
| Archivo Mol: | 142-18-7.mol |
 |
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| Propiedades químicas de la MONOLAURINA |
| Punto de fusion | 63 grados |
| Punto de ebullición | 186 grados / 1 mmHg |
| densidad | 0.9764 (estimación aproximada) |
| índice de refracción | 1.4350 (estimación) |
| temperatura de almacenamiento. | -20 grado |
| solubilidad | Prácticamente insoluble en agua. |
| forma | polvo a cristal |
| PKA | 13,16±0.20(previsto) |
| color | De blanco a casi blanco |
| Solubilidad del agua | 6 mg/l |
| BRN | 1726740 |
| Registro P | 4.029 (estimado) |
| Referencia de la base de datos CAS | 142-18-7(Referencia de base de datos CAS) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | 1-Monolaurina (142-18-7) |
| Información de seguridad |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | OF1600000 |
| Código hs | 2918.19.9000 |
| Información de MSDS |
| Proveedor | Idioma |
|---|---|
| Sigma Aldrich | Inglés |
| Uso y síntesis de MONOLAURINA |
| Usos | El laurato de glicerilo es un coemulsionante para emulsiones de aceite en agua. También es un superengrasante que favorece la absorción y tiene un efecto bacteriostático. |
| Usos | La monolaurina tiene efectos antibacterianos, antivirales y otros efectos antimicrobianos in vitro. |
| Definición | ChEBI: 1-monolauroilglicerol es un 1-monoglicérido con dodecanoilo (lauroilo) como grupo acilo. Es un 1-monoglicérido y un éster dodecanoato. |
| Referencia(s) de síntesis | Comunicaciones sintéticas, 19, p. 2505, 1989Nombre del artículo: 10.1080/00397918908052653 |
| Inflamabilidad y explosividad | No es inflamable |
| Acciones bioquímicas/fisiológicas | La monolaurina (1-Lauroyl-rac-glicerol) se utiliza como agente antimicrobiano en diversas fórmulas y microemulsiones y como agente de mitigación de metano en rumiantes. |
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