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4-Metoxifenilacetona

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Introducción del producto

4-Metoxifenilacetona Información básica

Aroma

Nombre del producto:	4-Metoxifenilacetona
Sinónimos:	4-ANISILACETONA;4-METOXIBENZILMETILCETONA;4-METOXIFENILACETONA;4-ACETONILANOISOL;1-(P-METOXIFENIL)-2-PROPANONA;3-(4-METOXIFENIL)-2-PROPANONA;1-(4-METOXIFENIL)-2-PROPANONA;P-METOXIBENZILMETILCETONA
Número de caso:	122-84-9
M.F.:	C10H12O2
MW:	164.2
Número de identificación del EINECS:	204-578-7
Categorías de productos:	cetona; intermedios API; cetonas aromáticas (sustituidas); aromáticos; reactivos varios; 122-84-9
Archivo Mol:	122-84-9.mol

Propiedades químicas de la metoxifenilacetona

Punto de fusión	<-15 °C
Punto de ebullición	145 grados / 25 mmHg (lit.)
densidad	1,067 g/mL a 25 grados (lit.)
presión de vapor	1,37 Pa a 25 grados
FEMA	2674\|1-(P-METOXIFENIL)-2-PROPANONA
índice de refracción	n20/D 1.525(lit.)
Fp	215 grados F
temperatura de almacenamiento	Sellado en lugar seco y a temperatura ambiente.
solubilidad	Acetato de metilo: 50 mg/ml
forma	Líquido
Color	De color amarillo claro transparente a verde amarillento.
Olor	al 10,1 % en dipropilenglicol. dulce afrutado cremoso picante verde anís balsámico regaliz hinojo
Tipo de olor	sabroso
Solubilidad en agua	3,084 g/l a 25 grados
Número JECFA	813
BRN	2044332
Clave InChI	WFWKNGZODAOLEO-UHFFFAOYSA-N
Registro P	1,55 a 25 grados
Referencia de la base de datos CAS	122-84-9(Referencia de base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	2-Propanona, 1-(4-metoxifenil)-(122-84-9)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	2-Propanona, 1-(4-metoxifenil)- (122-84-9)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38
Declaraciones de seguridad	23-24/25
WGK Alemania	2
RTECS (en inglés)	UC2990000
Nota de peligro	Irritante
Ley de control de la contaminación del aire	Sí
Código HS	29145000
Toxicidad	LD50 oral-rata: 3330 mg/kg FCTXAV 17,857,79

Información de MSDS

Proveedor	Idioma
4-Metoxifenilacetona	Inglés
Sigma Aldrich	Inglés
ACROS	Inglés
ESPARTO	Inglés

Uso y síntesis de la metoxifenilacetona

Aroma	Olor suave, aunque un tanto "gaseoso", similar al del anís espino blanco, de buena tenacidad. Tiene cierta similitud con la metilacetofenona, pero no es tan áspero ni picante.
Descripción	La l-(p-metoxifenil)-2-propanona tiene un olor y un sabor similares al anís. Puede obtenerse hirviendo - o -anetolglicol con una solución al 20% de ácido sulfúrico, o a partir de l-(p-metoxifenil)-propan-1,2-ol mediante tratamiento con ácido sulfúrico diluido.
Propiedades químicas	La 1-(p-metoxifenil)-2-propanona tiene un olor y un sabor similares al anís.
Propiedades químicas	Líquido amarillo pálido
Aparición	Se ha informado de su presencia en el anís estrellado chino y en el anís estrellado ruso; también se ha informado de su presencia en el hinojo dulce y común, el perifollo (Anthriscus cerefolium), el Illicium verum y la cereza.
Usos	Un compuesto volátil liberado por las plantas con flores para atraer insectos.
Preparación	Se obtiene hirviendo - o -anetolglicol con una solución al 2% de ácido sulfúrico, o a partir de 1-(p-metoxifenil)-propan-1,2-ol por tratamiento con ácido sulfúrico diluido.
Definición	ChEBI: 1-(4-Metoxifenil)-2-propanona es un alquilbenceno.
Solicitud	La metoxifenilacetona se utiliza ocasionalmente en perfumes, pero con mayor frecuencia en composiciones de saborizantes. En sabores de frutas y de imitación de vainilla, a veces en sabores de nuez o cereza, se puede utilizar en trazas, equivalentes a 0,5 a 5 ppm en el producto terminado.
Valores umbral del gusto	Características gustativas a 15 ppm: dulce picante, con matices anisados verdes y mentolados.
Referencia(s) de síntesis	Revista de química orgánica, 61, pág. 1748, 1996Nombre del artículo:10.1021/jo9518314
Descripción general	Se estudió la aminación asimétrica de 4-metoxifenilacetona.
Inflamabilidad y explosividad	No clasificado
Perfil de seguridad	Moderadamente tóxico por ingestión y otras vías. Irritante cutáneo. Líquido inflamable.

4-Productos y materias primas para la preparación de metoxifenilacetona

Productos de preparación

4-METHOXY-BETA-BROMOPROPIOPHENONE-->N-ethyl-p-methoxy-alpha-methylphenethylamine-->(R)-2-(4-Methoxyphenyl)-1-methylethanamine-->4-Hydroxyphenylacetone-->(S)-2-(4-Methoxyphenyl)-1-MethylethanaMine-->5-Acetonyl-2-methoxybenzene sulfonamide-->5-ACETONIL-2-METOXIBENCENOSULFONILCLORURO

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