Introducción del producto
| 2-Metiltetrahidrofurano-3-ona Información básica |
| Nombre del producto: | 2-Metiltetrahidrofurano-3-ona |
| Sinónimos: | TETRAHIDRO-2-METILFURANO-3-UNO;2-Metil-3-cetotetrahidrofurano;2-metil-3-oxo-tetrahidrofurano;2-Metil{{ 8}},5-dihidro-3(2H)-furanona;2-Metildihidro-3(2H)-furanona;2-Metiloxolan-3-ona ;2-METILTETRAHIDROFURANO- 3-UNO,98+%;2-METILTETRAHIDROFURANO-3-UNO FEMA NO.3373 |
| TAS: | 3188-00-9 |
| MF: | C5H8O2 |
| MM: | 100.12 |
| EINECS: | 221-685-4 |
| Categorías de Producto: | Bloques de construcción; C4 a C7; furano y benzofurano; intermedios API; sabor cetona; síntesis química; furanos; bloques de construcción heterocíclicos |
| Archivo Mol: | 3188-00-9.mol |
 |
|
| 2-Metiltetrahidrofurano-3-ona Propiedades químicas |
| Punto de ebullición | 139 grados (iluminado) |
| densidad | 1,034 g/mL a 25 grados (lit.) |
| índice de refracción | n20/D 1.429(iluminado) |
| FEMA | 3373|2-METILTETRAHIDROFURANO-3-UNO |
| fp | 103 grados F |
| temperatura de almacenamiento. | Sellado en seco, temperatura ambiente. |
| forma | líquido claro |
| color | Incoloro a amarillo a verde |
| Gravedad específica | 1.034 |
| Olor | al 10,00 % en dipropilenglicol. pan dulce solvente mantecoso de nuez |
| Tipo de olor | pan |
| Número del JECFA | 1448 |
| BRN | 1341334 |
| InChiKey | FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N |
| Iniciar sesión | -0.65 |
| Referencia de la base de datos CAS | 3188-00-9(Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | 3(2H)-furanona, dihidro-2-metil-(3188-00-9) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | 3(2H)-furanona, dihidro-2-metil-(3188-00-9) |
| Información de seguridad |
| Códigos de peligro | Xn,T,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 10-22-36/37/38-2017/10/2 |
| Declaraciones de seguridad | 16-26-36/37/39-24/25-36 |
| RIDADR | ONU 1224 3/PÁG. 3 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | LU3579000 |
| F | 3-9 |
| Nota de peligro | Tóxico |
| TSCA | Sí |
| Nivel de riesgo | 3 |
| Grupo de embalaje | III |
| Código hs | 29329990 |
| Información MSDS |
| Proveedor | Idioma |
|---|---|
| 2-Metiltetrahidrofurano-3-ona | Inglés |
| SigmaAldrich | Inglés |
| acros | Inglés |
| ESPARTO | Inglés |
| 2-Metiltetrahidrofurano-3-one Uso y síntesis |
| Descripción | 2-Metiltetrahidrofurano-3-uno tiene una nota superior de pan y mantequilla. Puede prepararse mediante descarboxilación hidrolítica de 2-metil-4-carbometoxitetrahidrofuran- 3-ona; por cierre de anillo catalizado por ácido de p-alcoxidiazocetonas. |
| Propiedades químicas | El 2-metiltetrahidrofurano-3-tiene un olor que recuerda a la gaulteria. |
| Propiedades químicas | Líquido incoloro a amarillo claro. |
| Ocurrencia | Se informó que se encuentra como constituyente del aroma del café; también como componente de sabor volátil en avellanas tostadas. También se ha informado que se encuentra en guayaba, pasas, piña, cebolla, papa asada y frita, tomate, pan de trigo, pan crujiente, pescado ahumado, carne de res y cerdo cocida, hígado de cerdo, ron, cacao, café, maní, papas fritas, maracuyá, frijoles. , champiñones, tamarindo, boniato, regaliz, malta, bonito seco, chirimoya, okra y mate |
| Usos | La 2-metiltetrahidro-3-furanona se ha empleado como molécula inhibidora de detección de quórum para investigar su efecto sobre el crecimiento y la formación de biopelículas enHafnia alvei. |
| Definición | ChEBI: La dihidro-2-metil-3(2H)-furanona es un miembro de los oxolanos. |
| Preparación | Por descarboxilación hidrolítica de 2-metil-4-carbometoxitetrahidrofurano-3-ona; por cierre de anillo catalizado por ácido de -alcoxi-diazocetonas |
| Valores umbrales gustativos | Características gustativas a 75 ppm: a nuez y astringente con un ligero matiz cremoso de almendra. |
| Productos de preparación y materias primas de 2-metiltetrahidrofurano-3-ona |
| Materias primas | 1,3-Dithiane-2-ethanol, 2-(1-hydroxyethyl)-, (R)- (9CI)-->D-[13C5]Xylose-->3-Mercapto-2-pentanone-->2-Methyl-3-(methylthio)furan-->Thiamine chloride-->L-Cysteine-->2-Acetylbutyrolactone-->3-Mercapto-2-butanone-->2-Metil-3-furantiol |
| Productos de preparación | furfural |
Etiqueta: 2-metiltetrahidrofurano-3-uno, China 2-metiltetrahidrofurano-3-uno fabricantes, proveedores, fábrica
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